Barbekü yapım ustası, her evin bahçesini güzelleştiren bir takım tasarımlar vardır. Bunlardan bir tanesi de barbekü dür. Sırf etrafında ailece ya da eş, dost ile geçirilecek güzel zamanlar için bahçemizin bir köşesine barbekü yapmak tüm uğraşlara değer.
Evimizin bahçesinin köşesine barbekü yapma düşüncesinde olan herkes için barbekü yapımı ustası Haydar usta olarak bir kaç bilgi vermek gerekirse ilk olarak bahçemizde bir köşe belirlemek ile başlayabiliriz. Daha sonra barbekü yapımı işlemine başlıyoruz. Orta bir boyutta barbekü yapımı için malzemelerimiz;
- 8,5 boyutunda 70 adet tuğla
- 20 tane ateş tuğlası
- 2 Torba çimento
- 0,3 taş ocağı kumu veya siyah kum, çakıllı kum ( 10 el arabası )
- 60 cm uzunluğunda 10 tane demir ve demirleri bağlama için tel
- 5x10 tahta
- 6' lık ve 12' lik çivi
Barbekü Ustası
Daha önceden barbekü yapımı için belirlenen yere elimizdeki tahtalar yardımıyla 60x60 ölçülerinde ya da 5x 10 ölçülerinde beton temel atılır. Temel yerden 60 cm yükseklikte olmalıdır. Temelin içinde demir malzeme kullanılır. Daha sonra yapmamız gereken, temelin üzerine tuğlaları olması gerektiği gibi dizmek gerekir. Her tuğlanın arasına siyah kum ya da çakıllı kumu çimento yardımıyla birbirine yapışması sağlanır. İstenilen dizaynı elde ettikten sonra barbekünün baca kısmı yapılır. En son olarak barbekünün iç kısmı beton harç ile düzgünce sıvalanır. İsteği uygun olarak barbekünün dış kısmı ısıya dayanıklı boya ile boyanabilir.
Barbekü yapımı, barbekü tutkunları için mükemmel bir seçenektir. Bu tür barbeküler, dayanıklı ve estetik bir tasarım sunmanın yanı sıra lezzetli yemekler pişirmek için ideal bir ortam sağlar. İşte barbekü ustasından taştan barbekü yapımının temel adımları.
İlk adım, uygun bir konum seçmektir. Taştan bir barbekü yaparken, güvenlik ve erişilebilirlik önemlidir. Barbekünüzü açık bir alanda inşa etmek, dumanın rahatça dağılmasını sağlar ve yangın riskini azaltır. Ayrıca, barbeküyü kullanırken kolayca erişebilmeniz için bir masa veya tezgah eklemek de faydalı olacaktır.
İkinci adım, malzemeleri seçmek ve hazırlamaktır. Bir barbekü yapmak için doğal taşlar veya tuğla gibi dayanıklı malzemeler kullanabilirsiniz. Yemek pişirme yüzeyi için dökme demir ızgara veya seramik fayans gibi uygun bir malzeme seçmek önemlidir. Ayrıca, barbekünün altına hava sirkülasyonu sağlamak için bir havalandırma sistemi eklemeyi unutmayın.
Son adım, taştan barbeküyü inşa etmek ve kullanmaktır. Malzemeleri dikkatlice yerleştirip bir araya getirerek dayanıklı bir yapı oluşturun. Ardından odun veya kömür gibi yakacakları kullanarak barbekünüzü ateşleyin ve yemeklerinizi pişirmeye başlayın. Taştan barbekü, lezzetli ve eğlenceli açık hava yemekleri için mükemmel bir seçenektir ve evinizin bahçesine veya avluya ekstra bir estetik değer katar.
barbekü ustası, barbekü yapımı, barbekü yapan usta, barbekü yapan ustalar, barbekü tamiri, barbekü kuran usta, barbekü kuran ustalar, barbekü tamiri yapan usta, barbekü imalatı, barbekü imalatçıları